Toplam kalite yönetimi, ‘mal ve hizmet kalitesi’ni ve daha geniş anlamda ‘organizasyon kalitesi’ni sürekli olarak iyileştirmek için organizasyonda yapılması gereken tüm çabaları ifade eder. ‘Kalite Yönetimi’ kelimelerinin başına ‘Toplam’ kelimesinin eklenmesinin nedeni organizasyonel performansı artıracak tüm alanlarda kalite geliştirilmesinin amaçlanması. Bugün için literatürde ‘toplam kalite’, ‘toplam kalite yönetimi’, ‘toplam kalite kontrol’ kavramlarının çoğunlukla eşanlamlı olarak kullanıldığı söylenebilir. Organizasyonda toplam kalite yönetiminin uygulanmasının amacı ise; müşterilerin isteklerine en uygun mal ve hizmeti üretmek. 

Toplam kalite yönetiminin hedeflerini üç maddeyle özetlemek mümkün:

• Müşterinin isteklerini tatmin edecek ürünleri ve hizmeti üretmek, müşterinin güvenini kazanmak,

• Şirketi, çalışma prosedürlerini iyileştirici, daha az hata, daha düşük maliyet, daha az borç ve daha avantajlı sipariş getiren önlemlerle daha yüksek karlılığa yöneltmek,

Çalışanların şirket hedefine ulaşma yolunda potansiyellerini tam olarak kullanmalarına yardım etmek; şirket politikasının yayılımını ve gönüllü faaliyetleri teşvik etmek.